domingo, 2 de março de 2008

Almoço de domingo - lasanha de beringela


Em vez de massa de lasanha, use beringelas, cortadas no comprimento e finamente.
Intercale camadas com molho de tomate e molho branco (eu adicionei milho) e queijo. Muito queijo.
Leve ao forno por 25 min.
Abra um bom vinho.
Aproveite porque a vida é curta, mas muito boa.