Essa foi uma criação da minha mãe. Sempre copio a receita, porque ela lembra uma vinagrete, embora não seja e é super gostosa. Deve ser servida após passar uma hora na geladeira.
Ingredientes:
- Feijão verde cozido cortado pequenininho;
- Pimentões amarelos cortados em cubinhos;
- Cheiro verde e cebolinha picadinhos;
- Tomates bem cortadinhos e
- Cenoura cozida (al dente) em pedacinhos.
* Tempere com muuuuuuito azeite de oliva e um pouco de vinagre.
* Minha mãe sempre coloca um pouco de feijão manteiguinha cozido (sem caldo) na salada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário