quinta-feira, 11 de setembro de 2008

A (re)invenção da salada caprese



Essa foi uma boa idéia: reinventar a caprese...
E fez um efeitão. Anotem aí:
- Mini taças;
- Queijo mascarpone (se não achar, vá de cream cheese. O efeito é igualzinho);
- Tomates cereja;
- Folhas de manjericão.

Forre as tacinhas com queijo mascarpone. Eu temperei o meu com um pouco de sal, pimenta e noz moscada. Coloque o tomate cereja e uma folhinha de manjericão.. Jogue um fio de azeite e... tá pronto!

2 comentários:

Karine disse...

ADOREI!!!! mto criativo.. vou servir no meu casamento na praia deste jeitinho mesmo!!!

bjoo

Lorena Filgueiras disse...

Oi querida Karine, que bom que vc gostou!
Faço votos de um lindo casamento. Beijocas.