segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Almoço em 15 minutos


Havia carne moída pronta, cozida, no congelador. E quinze minutos para almoçar. Num dia em que eu estava desejosa de comer macaxeira (mandioca, inhame) cozida, com caldo. Aí, foi fácil!
Como eu gosto muito de cebolas, cheiro verde, dourei em azeite e deitei a carne moída pronta. Para fazer caldo =D
Acresci água quente, e acrescentei os pedaços de macaxeira (crua). Um pouquinho de molho de tomate e uma colher de mostarda Dijon. Deixei ali, cozinhando, enquanto ajeitava a casa. Quinze minutos depois: voilá!

Coma beeeeeem quente!

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