terça-feira, 19 de outubro de 2010

Tortinha de... de quê, mesmo?


Mais post é da série "fotos-que-deveriam-render-posts-e-foram-esquecidos-em-alguma-pasta-do-pc".
O título deste post não é exatamente muito "apetecedor" (é neologismo?), então explico: acontece com você também? Ter vááááááários potinhos na geladeira com algumas "sobras"? A minha tinha alguns (muitos): brócolis cozido, ricota (um pedacinho), milho verde, uma linguiça defumada...
Você faz a massa, aquela velha amiga de sempre: manteiga e trigo (sal a gosto) e com essa massa forra uma forma. Leve ao forno (pré-aquecido, 10 min.) por outros 10 minutos, retire (eu gosto da massa bem assada) e coloque o recheio: usei os tais potinhos, bati o ovo com um pouco de creme de leite, guarneci o recheio e levei ao forno por outros 20 minutos (vá acompanhando, para não deixar queimar).
Ah, também tinha
uma garrafa de vinho branco, aberta no dia anterior... Dúvidas? rs

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