segunda-feira, 11 de agosto de 2008

De vilões a mocinhos

Do: UOL


Estudos indicam que o azeite extravirgem, além de combater o colesterol ruim, diminui a gordura abdominal, aquela nociva à saúde. O ideal é consumir duas colheres de sopa por dia do óleo .


Em estudo publicado no International Journal of Obesity, 84 g diárias da fruta oleaginosa reduziram em 18% e 14% da medida da cintura dos pacientes.



Rico em gorduras insaturadas e vitamina E e boa fonte de fibras, o amendoim ajuda a aumentar a saciedade. Mas é para consumir só 40 gramas (um punhado), o equivalente a 150 kcal


Comer dois ovos no café da manhã, em lugar de pães e biscoitos, pode ajudar pessoas a perder mais peso sem perder a energia. Mas apenas em uma dieta de restrição de calorias, segundo pesquisa americana.

Estudo afirma que os ácidos fenólicos presentes no cacau ajudam a regular o apetite, pois interferem na produção de leptina. O segredo: coma o amargo, mas limite sua cota a uma barra pequena por dia, de 30 gramas.

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